在经济增速下行趋向下，今后就业压力也会增大，为了扩展就业，无妨减少现有在职人员的工作时间。以工业为例，在工业产能应用率相对不高，制造业投资增速仍未修复的大背景下，工业经济的整体形势仍存压力。在这种状况下，“稳定就业人数、降低工作时间”或许是相对更优的选择。因而，倡议在“十四五”规划中，进一步下调就业人员周均匀工作时间的目的。
猪价上飙涨成为此轮CPI上涨的主要诱因，按此上涨幅度演绎，估计CPI单月涨幅最高可达5%，在经济下行压力下，以至会让货币政策出台节拍放慢。应对猪价上涨的举措很多，如扩展供应，但这些多是短期举措。本文从经济学角度，讨论我们居民长期的生活习气如何改善问题。
猪价上涨：诱发滞胀预期，增加开支担负
近期猪价飙涨是关注热点，10月CPI同比扩展至3.8%，而食品价钱环比上涨3.6%，其中肉类价钱环比上涨14.7%，而猪肉价钱环比上涨20.1%，加速迹象依然明显，影响CPI上涨约0.79个百分点。
来源：WIND，中泰证券研讨所
估计11月份CPI将到达4%，明年1月份或可到达5%。与此同时，10月PPI同比跌幅扩展至1.6%。整体来看，40个工业行业中，价钱上涨行业减少了1个，价钱降落行业增加了5个，工业品价钱下行压力依然较大，10月份工业增加值大幅回落至4.7%，让人担忧工业通缩的趋向持续，从而使得GDP增速进一步下行，滞胀疑虑情不自禁。
在全球经济下行压力加大，各大经济体纷繁降息的背景下，我国央行仅仅把MLF下调了5个基点，远低于普遍预期。我以为，央行延迟降息，有一个主要的缘由，就是猪价上涨，拉动CPI大幅攀升，实属多年来所稀有。
从居民消费开支构造看，猪价上涨曾经让居民在食品烟酒中的猪肉开支占比大幅上升。假如依照今年三季度数据来察看，依照每人每月消费2公斤猪肉（每周一斤）的程度来折算，居民购置猪肉的支出曾经占到了食品烟酒支出的近五分之一。思索到10月猪肉价钱续升，而人均消费支出的增速总体处于迟缓回落过程中，购置猪肉的破费占比进一步提升仍是大约率事情。
猪肉支出在人均食品烟酒消费支出中的占比
材料来源：WIND，中泰证券研讨所
注：猪肉支出占人均消费支出中食品烟酒的比重=猪肉36个城市均匀批发价（季度均值）*人均每季度六公斤（即每月2公斤或每周1斤）/全国居民人均食品烟酒消费支出当季值
国人不只猪肉吃多，卡路里摄入量也超了
2018年，中国占全球18.3%的人口要消费掉全球49.3%的猪肉，也就是说，中国人均猪肉消费量是全球人均程度的2.6倍，这真实太惊人了。2017年，全球共养了12亿多头猪，其中中国就养了6.9亿头猪。
由于受猪瘟持续蔓延、环保请求进步和上一年存栏率降落等诸多要素影响，2019年我国的猪产量占全球的比重，从2018年的53.8%大幅降落至45%，这也是招致猪价大幅上涨的缘由。估量到2020年，猪产量又将再度上升。
数据来源：wind，中泰证券研讨所
有人说，中国人吃猪肉多，是由于我们吃牛羊肉少了。但实践上并不少。国务院办公厅曾在2014年发布《中国食物与营养开展纲要（2014-2020年）》，提出到2020年人均肉类消费量为29公斤。但OECD统计，中国2014年肉类消费量为49.8公斤，我看到的更多统计数据大约为60公斤（其中猪肉就消费量就到达40公斤）左右，大约是全球均匀程度的两倍。看来，国务院的这一目的明年难以完成了。
我们还能够从人均卡路里的摄入量来察看居民的饮食耗费量。变革开放以来，中国人均卡路里的摄入量与世界均匀程度，以及美、日等兴旺经济体的差距在不时减少，到了1995年，中国就曾经超越了世界均匀程度。2004年前后，中国大陆卡路里摄入量超越了日本，也超越了我国台湾地域，而与美国之间差距，也在不时收窄。
中国与美日印人均卡路里摄入量比拟
材料来源：UN，OECD，World Bank，中泰证券研讨所
由于人种差异，我们不能与白种人的卡路里摄入量看齐。由于OECD的数据截止到2013年，往常又过去6年，置信中国人均卡路里的摄入量又提升不少。但即使以2013年的数据为例，中国比世界均匀程度高出7.8%，比日本高出14%，更比印度高出26.4%。
我们以为，过去中国卡路里摄入量的大幅提升，有利于身体强壮，这也是中国逐渐成为一个体育大国的缘由。相比之下，印度的奥运会奖牌数量少得能够疏忽不计，与13亿人口大国位置极不相称，这与印度居民卡路里摄入量过少有关。但目前中国猪肉消费量和卡路里摄入量都过多了，反而不利于成为体育强国。
从农产品或大宗商品的产量或消费量的全球实践占比看，除了猪肉产量和消费量占全球近一半之外，产量占全球一半或接近一半的农产品或水产品还很多，如茶叶、辣椒、西瓜、淡水鱼、鸡蛋、枣、贝类、人参等。从大宗商品看，钢铁、煤炭、水泥、铝等的产量都要占全球产量的一半以上，而且消费量也差不多占一半以上。
因而，中国如今面临的问题，曾经不是温饱，而是“吃多了”的问题，结果是瘦削人口占比快速上升。依据中国医学科学院近期对44万成年人的调查研讨，将腹型瘦削率定义为“男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米”，结果标明我国有近三成的居民都是“大粗腰”。并且呈现出“北方多、南方少”、“西部多、东部少”的特性。
其中，天津、西藏、北京、山东、黑龙江、河南是“粗腰重灾区”，腹型瘦削率分别为52.3%、46.2%、45.0%、40.9%、40.5%和38.4%。假如把这个结果与31个省市区人均可支配收入叠加起来，会呈现有意义的现象。
腹部瘦削率与人均可支配收入之间的关系
材料来源：WIND，生命时报，中泰证券研讨所
此图显现，并不是收入高的地域吃肉越多，更详细地说，收入程度相对低的地域，猪肉人均消费量估量超越兴旺地域，如坐标轴的第二象限与第四象限。其中，第四象限仅有上海与浙江，收入程度较高，但腹部瘦削率偏低，身体坚持较好。而值得关注的是第二象限，以北部省份为主，收入程度虽然偏低，但腹部瘦削率程度明显较高。也就是说，虽然从全国层面来比拟，这些省份收入程度较低，但早已满足温饱问题，非但不会挨饿，反而呈现了较高比重瘦削，也就“吃多了”。
既然吃多了，那么，就应该少吃。少吃猪肉、降低卡路里摄入量的益处，除了取得改善身体条件外，还能够节约粮食，减少对外进口依赖度。如2017年中国大豆产量为0.14亿吨，全球为3.41亿吨，也就是说，中国大豆产量只占全球的4.24%，但为了养猪，中国不得不向美国等大量进口大豆，大豆消费量到达1.11亿吨，占全球的比重为32.4%。
有人说，多吃猪肉能够拉动消费，这应该契合经济学原理吧。但随着消费晋级，效劳消费的比重在不时上升，美国的效劳消费与实物消费的关系是2：1，也就是说，效劳消费能够发明更多的GDP，耗费卡路里所发明的GDP或许比摄入卡路里发明的GDP要多。往常年猪肉支出在人均食品烟酒消费支出中的占比，比2016年那轮猪价上涨时还低，虽然猪价涨幅远超2016年。其背后的逻辑，就是消费晋级。
从前图中能够发现，从2015年开端，我国猪肉消费量在全球的占比就开端回落了，在猪肉消费量降落的同时，质量较好的黑毛猪肉的消费占比在上升，阐明今后猪肉消费总量还是会降落，消费构造愈加趋向中高端猪肉。
缩短上班时间，延长睡眠时间
勤劳是我国人民的优秀传统，勤劳是为了过上好日子，饥寒交迫。但如今的问题是，“足食”曾经多过头，为此却付出了过长的工作时间。依据国度统计局发布的三季度经济数据，2019年三季度周均匀工作时间46.7小时，处在自2010年以来的高位。
依据2008年《关于职工全年月均匀工作时间和工资折算问题的通知》中每年250个工作日计算，即便是周均匀工作时间46个小时，将相当于年工作时间为2300小时，这远超OECD国度的均匀数，约相当于上世纪70年代初日本的程度。更值得关注的是，中国与美国、德国之间工作时间的绝对差别存在拉大的迹象。
中国与OECD国度就业人员工作时长（年化，小时）
材料来源：OECD，中泰证券研讨所
除了工作时间过长，休闲文娱和睡眠时间就相应减少。此外工作压力过大招致的睡眠问题也成为普遍现象。依据第一财经商业数据中心发布的数据，中国互联网网民中有56%表示本人有睡眠问题。而工作压力大成为网民失眠的最大缘由，其次为生活压力和环境要素。有四成职场人士经常需求加班且在0点以后入睡，超越25%的商务精英失眠的主要缘由就是由于工作压力大。
失眠缘由排行（2018年）
材料来源：第一财经商业数据中心，中泰证券研讨所
睡眠时间少，除了工作时间长是一个主要缘由外，上网时间过长也是一大缘由。据中国互联网络信息中心统计，截至2019年6月，中国网民范围达8.54亿，用户月均运用挪动流量达7.2GB，为全球均匀程度的1.2倍；挪动互联网接入流量消费达553.9亿GB，同比增长107.3%。
（工作+上网）时间排在全球前列，运动+睡眠时间自然就减少了。因而，减少工作时间和上网时间，能够相应增加运动和睡眠时间，进步身体素质和睡眠质量。此外，我国生育率逐年降落，会加速人口老龄化进程，进而影响将来经济增长。增加睡眠时间能否促进生育率提升？值得去研讨。
往常，国内的马拉松竞赛场次呈现迸发式增长，据有关统计，2016年，在中国田协注册的马拉松及相关运动赛事达328场，参与竞赛的总人次近280万；而到了2017年，赛事总数已接近千场，参与人数到达1000万人次。《国务院办公厅关于加快开展健身休闲产业的指导意见》规划到2020年，全国马拉松赛事场次（800人以上范围）到达1900场，发明GDP1200亿元。
此外，在经济增速下行趋向下，今后就业压力也会增大，为了扩展就业，无妨减少现有在职人员的工作时间。以工业为例，在工业产能应用率相对不高，制造业投资增速仍未修复的大背景下，工业经济的整体形势仍存压力。在这种状况下，“稳定就业人数、降低工作时间”或许是相对更优的选择。因而，倡议在“十四五”规划中，进一步下调就业人员周均匀工作时间的目的。
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